Ingrediente:
- 250 grame de carne de vita file
- 2 lingurite de sos soia
- 1 lingurita mustar Dijon
- 2 lingurite de suc proaspăt de lamaie
- 1/2 lingurita otet de cidru
- 1 lingurita ulei de gatit
- un vârf de cimbru proaspăt
- 1/2 foi dafin
Preparare:
- tăiați carnea în cubulete maricele și egale
- într-un bol amestecati sosul de soia, mustarul Dijon, sucul de lamaie, otetul, uleiul de gatit, cimbru și foia de dafin pentru a face o marinata
- asezati cubuletele de carne în marinata și asigurati-va ca sunt toate acoperite. Acoperiți cu o folie de plastic și lăsați-l la frigider timp de 3-4 ore
- pune-ți carnea pe grill și gatiti după preferințe
