Piept de pui cu usturoi, paprika și oregano
Ingrediente:
2 bucăți de piept de pui tăiate fille, fără piele
1 cățel de usturoi, tăiat fin
1 lingurita de fulgi de ardei iute
1/2 lingurita de paprika
1/2 lingurita de oregano
2 lingurite de otet de cidru
1/2 lingurita de suc de lamaie
1/2 linugurita de suc lime
sare de mare, după gust
piper negru, după gust
iaurt...
Ouă Mimosa – o delicateste, perfecta pentru masa de pranz in dieta
Ingrediente:
2 ouă fierte tare
1/2 lingurita de mustar Dijon
mustar din cereale integrale
un vârf de pudra de curry
1 lingurita de suc de lamaie
1 lingurita jumate de arpagic, tăiat fin
sare după gust
piper după gust
Preparare:
tăiați oul și separati galbenusul – puneți-l într-un bol. Apoi tăiați albusul în cubulete egale – impartiti cubuletele în 2...
Pulpe de pui meditaraniene – 1/5 lingurita de piper negru, 3 lingurite de mustar si 1 lingurita de cimbru
Ingrediente:
500gr de pulpe de pui, fără piele
1/2 lingurita de piper negru boaba
3 lingurite mustar
1 lingurita de rosmarin proaspăt
1 lingurita cimbru proaspăt
sare după gust
Preparare:
Folosind un cuțit faceți 2 taieturi pe fiecare parte a pulpelor
folosind un blender amestecati piperul, mustarul, rosmarinul, cimbrul și sarea. Folosiți apa pentru a face marinata mai subtire
Acoperiți...