Din categoria „retete perfecte pentru dieta Dukan” va prezentam astazi o reteta pentru o friptura de muschi perfecta. Se face foarte usor, iar daca respectati ingredientele si instrucitunile, veti obtine cea mai buna friptura de vita pe care ati mancat-o vreodata!
Ingrediente:
- 2 bucăți de muschi de vaca
- 1 lingurita de piper negru zdrobit
- 1/2 ceapa taiata fin
- 2 lingurite de cașcaval proaspăt fără grăsimi
- 1/2 lingurita de mustar
- sare după gust
Preparare:
- Asezonati friptura cu sare și lăsați-l așa timp de jumătate de ora apoi acoperiti-l cu piper negru
- într-o tigaie prajiti carnea, după gustul vostru.
- Acoperiți friptura cu o foilie și puneți-l deoparte
- prajiti ceapa în tigaie pana când devine fina. Simultan în alta tigaie, incalziti laptele și adaugat mustarul
- îndepărtați asta de la căldura și adăugați laptele și cascavalul. Când ele s-au combinat în totalitate, contunuati sa îl incalziti.
- Pune-ți friptura pe platou și turnati sosul peste.
