Prânz

Kebab de vita

Ingrediente:

  • 250 grame de carne de vita file
  • 2 lingurite de sos soia
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • 2 lingurite de suc proaspăt de lamaie
  • 1/2 lingurita otet de cidru
  • 1 lingurita ulei de gatit
  • un vârf de cimbru proaspăt
  • 1/2 foi dafin

Preparare:

  • tăiați carnea în cubulete maricele și egale
  • într-un bol amestecati sosul de soia, mustarul Dijon, sucul de lamaie, otetul, uleiul de gatit, cimbru și foia de dafin pentru a face o marinata
  • asezati cubuletele de carne în marinata și asigurati-va ca sunt toate acoperite. Acoperiți cu o folie de plastic și lăsați-l la frigider timp de 3-4 ore
  • pune-ți carnea pe grill și gatiti după preferințe

Leave a Reply