Prânz

Găina Piri Piri

Ingrediente:

  • 2 bucăți de piept de pui tăiate fille, fără piele
  • 1 cățel de usturoi, tăiat fin
  • 1 lingurita de fulgi de ardei iute
  • 1/2 lingurita de paprika
  • 1/2 lingurita de oregano
  • 2 lingurite de otet de cidru
  • 1/2 lingurita de suc de lamaie
  • 1/2 linugurita de suc lime
  • sare de mare, după gust
  • piper negru, după gust
  • iaurt fără grăsimi, după gust

Preparare:

  • Într-un bol, preparati o marinada amestecand usturoiul, fulgii de ardei iute și paprica, oregano, otetul și sucul de lamaie
  • pune-ți fiecare bucata de pui în marinada și acoperiti-l bine
  • acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l în frigider peste noate
  • în ziua următoare scoateți puiul din bol și asezonati cu sare și piper după gust
  • pune-ți carnea la gril la temperatura medie pana când se gateste în profunzime
  • serviti cu iaurt după ce ați adaugat sucul de lamaie lime.

Leave a Reply