Mic Dejun

Micul dejun Frittata

Ingrediente:

  • 9 ouă
  • 3 lingurite de vegetale
  • o roșie jumate tăiate felii și fără samburi
  • 1 1/2 ciuperci, tăiate subtiri
  • 3/4 ceapa, maruntita
  • 3 lingurite de arpagic maruntit
  • sare de mare, după gust
  • piper negru, după gust

Preparare:

  • folosiți 1/2 lingurite de vegetale pentru a asezona ceapa la foc mediu, pana când ceapa devine fina
  • adăugați 1/2 lingurita de vegetale și adăugați ciuperci. Gatiti timp de 3-4 minute, pana când este gatit complet
  • adăugați restul vegetalelor și rosiile, apoi gatiti mai mult
  • într-un bol amestecati ouale împreuna. Adăugați arpagicul și amestecati bine
  • turnati ouale în tigaie- coaceti la foc mic
  • acoperiți și lăsați-l să se coaca pana când oul devine mai tare
  • tăiați felii și serviti

Leave a Reply