Autor: admin

Prânz

Salata Nicoise

Ingrediente: 2 ouă fierte tari, tăiate în 4 2 conserve de ton 7 cepe verzi tăiate 4 lingurite de capere dressing lamaie-Dijon (specificat mai jos) marar proaspăt pentru garnitura Pentru dressing: 2 căței de usturoi zdrobiti 6 lingurite de iaurt fără grăsimi 6 lingurite de mustar Dijon 6 lingurite de …
Prânz

Pastrav prăjit la tigaie

Ingrediente: 1/2 pastrav 1/2 foi de dafin 1/2 lamaie sare după gust piper după gust Preparare: curățați pestele – dacă doriți, îndepărtați doar capul tăiați o lamaie în jumătate – păstrați una deoparte (asta înseamnă ca aveți 2 sferturi de lamaie) luați un sfert de lamaie și stoarceti sucul peste …
Prânz

Kebab de vita

Ingrediente: 250 grame de carne de vita file 2 lingurite de sos soia 1 lingurita mustar Dijon 2 lingurite de suc proaspăt de lamaie 1/2 lingurita otet de cidru 1 lingurita ulei de gatit un vârf de cimbru proaspăt 1/2 foi dafin Preparare: tăiați carnea în cubulete maricele și egale …
Prânz

Găina Piri Piri

Ingrediente: 2 bucăți de piept de pui tăiate fille, fără piele 1 cățel de usturoi, tăiat fin 1 lingurita de fulgi de ardei iute 1/2 lingurita de paprika 1/2 lingurita de oregano 2 lingurite de otet de cidru 1/2 lingurita de suc de lamaie 1/2 linugurita de suc lime sare …
Mic Dejun

Micul dejun Frittata

Ingrediente: 9 ouă 3 lingurite de vegetale o roșie jumate tăiate felii și fără samburi 1 1/2 ciuperci, tăiate subtiri 3/4 ceapa, maruntita 3 lingurite de arpagic maruntit sare de mare, după gust piper negru, după gust Preparare: folosiți 1/2 lingurite de vegetale pentru a asezona ceapa la foc mediu, …
Cină

Paste cu pui

Ingrediente: 1 pachet de paste 2 pulpe de pui fără os și piele, coapte și maruntite 1/2 ceapa, taiata fin 1/2 cățel de usturoi tăiat mărunt 2 lingurite de cașcaval ras ( fără grăsimi) 1 cupa de apa sare și piper după gust Preparare: adăugați apa în vasul de coacere …
Mic Dejun

Cereale din tarata cu ciocolata

Ingrediente: 2 ouă 2 galbenusuri de ouă 12 lingurite de tarata 6 lingurite de pudra de cacao (asigurati-va ca are un continut redus de grăsimi și nu conține zahăr) Indulcitori iaurt fără grăsimi, după gust Preparare: Incalziti cuptorul la 177 grade C Într-un bol amestecati tarata și pudra de cacao- …
Mic Dejun

Reteta Ouă Bhurji

Ingrediente: 6 ouă 2 cepe, feliate 3 lingurite de lapte degresat 3 bucăți de usturoi pisat 3 ardei verzi iuți, tăiați fin 3/4 lingurite de curry 3/4 lingurite de sofran 3 lingurite de suc de rosii 3 lingurite de ulei de răpită coriandru, pentru ornare Preparare: Într-un bol, amestecati ouale …
Mic Dejun

Clatite cu arome de lamaie

Ingrediente: 2 ouă 2 albusuri de ouă 2 lingurite de tarata 8 lingurite de iaurt fără grăsimi 4 lingurite de indulcitori zeama de lamaie Preparare: Într-un bol amestecati albusul de ouă și ouale împreuna adăugați tarata , indulcitorii și zeama de lamaie, asigurati-va ca amestecati bine într-o tigaie nelipicioasa, incalziti …
Mic Dejun

Scrob cu ierburi

Ingrediente: 2 lingurite de lapte degresat 3 ouă 2 bucăți de ceapa verde tăiate felii 1/4 lingure de coliandru maruntit 1/4 lingurita de patrunjel proaspăt, maruntit 1/4 linguritede arpagic, maruntit Preparare: într-un vas, amestecati laptele, ouale, ceala și ierburile, amestecati mixtura pana când ouale sunt amestecate bine puneti-le în microunde …